>

Choroba alkoholowa

3Co to za choroba? Alkoholizm jest nałogiem i chorobą, którą należy leczyć. Na alkoholizm cierpi około pięć osób na sto nadużywających alkohol. Alkoholicy, w odróżnieniu od tych, którzy potrafią kontrolować spożycie alkoholu, piją, bo są uzależnieni i nawet kieliszek powoduje utratę panowania nad sobą. Nadużywanie alkoholu prowadzi do społecznie szkodliwych zmian w osobowości człowieka. Alkoholicy lekceważą potrzeby żywieniowe. Ich ubogi sposób odżywiania jeszcze bardziej zaostrzają problemy z alkoholem. Częsty jest niedobór witaminy B oraz innych składników odżywczych, które powodują zakłócenia w systemie nerwowym – dezorientacja, pogorszenie pamięci i fantazjowanie. Wątroba alkoholików jest powiększona i stłuszczona , a najczęściej rozwija się marskość tego narządu. Marskość alkoholowa jest powodem raka wątroby, jej prawdopodobieństwo wzrasta w miarę, jak dieta pijącego staje się uboższa w białko i niezbędne składniki odżywcze, jak witaminy A, C, E oraz B potrzebne do metabolizowania alkoholu i odprowadzenia tłuszczu z wątroby. Co powinno nas ostrzec przed piciem? Każdy od czasu do czasu lubi wypić sobie alkohol, jednak jeśli sięgamy po kieliszek coraz częściej powinniśmy się mieć na baczności. Tłumaczymy sobie, że nas nie dotyczy alkoholizm, jednak od codziennego spożywania alkoholu niewiele brakuje do uzależnienia i nadużywania napojów alkoholowych. Pierwszym sygnałem dla nas powinno być stopniowa potrzeba zwiększenia dawek, aby osiągnąć stan upojenia alkoholem. Niepokojące jest również to jeśli całkowicie nie pamiętamy tego, co mówiliśmy po pijanemu oraz to, że coraz częściej pijemy ukradkiem. Jeśli zdarza nam się usiąść za kierownicą po wypiciu kilku kieliszków czy pijemy po to, by poczuć się pewniej i swobodniej lub w ten sposób chcemy zapomnieć o kłopotach również powinniśmy się zaniepokoić. Kolejnym powodem ostrzegającym nas przed piciem jest regularne zaniedbywanie posiłków na korzyść alkoholu. Picie w samotności, ciągła huśtawka nastrojów powodująca konflikty w pracy i w domu, nieustanne drgawki, halucynacje, nadmierne pocenie się nocą też są znakami, że powinno się odstawić picie alkoholu. Jakie dawki dzienne alkoholu mogą przyjmować mężczyźni i kobiety? Przyjęto, że jednostka alkoholu to 10 ml czystego alkoholu etylowego, co odpowiada kieliszkowi wina, 250 ml piwa oraz 25 ml whisky, gina lub wódki. Bezpieczne tygodniowe limity spożywania alkoholu wynoszą 21 jednostek dla mężczyzn i 14 jednostek dla kobiet, które nie są w ciąży. Standardowa butelka wódki zawiera 40 % objętościowych alkoholu, mężczyźni mogą wypić maksymalnie tygodniowo 2/3 butelki, natomiast kobiety 1 butelki. Standardowa butelka wina zawiera 8- 14 % objętościowych alkoholu, tygodniowo mężczyźni mogą wypić dwie butelki wina, kobiety butelkę. Jeden kieliszek wina to jest 85 kcal, ale kieliszek wina słodkiego to 100 kcal. Piwo ma zwykle 3,5 % objętościowych alkoholu, tygodniowo mężczyzna może wypić 14 dużych puszek i 21 małych puszek, natomiast w przypadku kobiety będzie to 9 dużych puszek i 21 małych. Puszka dużego piwa to 140 kcal, mała puszka zawiera 90 kcal, natomiast pół litrowe piwo to 180 kcal. W przypadku mocnego piwa, zawiera ono 7 % objętościowych alkoholu, mężczyzna w tygodniu może wypić 7 dużych puszek i 10 małych, kobieta może pozwolić sobie na 2 duże puszki i 7 małych puszek. 280 kcal zawiera duże mocne piwo, a 170 małe mocne piwo, natomiast 500 ml to 350 kcal.