Mianem używki określa się substancje szkodliwe. Używek jest na rynku bardzo wiele wystarczy tylko wybrać, ponieważ między innymi są nimi alkohole, papierosy czy narkotyki. Używki różnią się między sobą wieloma cechami, czyli wyglądem, konsystencja, ale przede wszystkim tym jak działają, ponieważ każdy z nich ma inny wpływ na człowieka. Używki nie dostarczają ludziom niczego dobrego, a mimo to i tak je biorą, ponieważ pozwalają im się wyluzować. Ludzie są tak przemęczeni zwykłym życiem że często biorą używki tylko po to, aby od czegoś uciec, między innymi od problemów, od pracy. Używki dzielimy na te legalne i te nie legalne. Legalne są tylko takie, które są dość słabe tak jak alkohol czy papierosy, z kolei narkotyki są zabronione, ponieważ za bardzo odurzają ludzi. Używka nie dostarcza ludziom niczego cennego, ponieważ nie ma witamin czy białka za to ogromne pokłady substancji trujących, które po woli psują nasz organizm od środka, ponieważ narządy nie są na nie obojętne, wręcz przeciwnie rozkładają się i psują a my nie możemy tego procesu już zatrzymać. Papierosy są używką niezwykle spotykaną wśród młodzieży. Papierosy pali wielu ludzi, ponieważ sądzą oni, że dzięki nim mogą się uspokoić, a jest to bardzo mylne myślenie, ponieważ jest wręcz przeciwnie, jeśli palimy podnosi się nam ciśnienie krwi i poza tym jesteśmy bardziej poddenerwowani, co rzutuje na nasze zachowanie się. Ludzie palący są często poirytowani i źli, w gruncie rzeczy przeszkadza im wszystko. Palenie jest dobrowolnym zatruwaniem swojego organizmu jest tak, ponieważ ludzie nie zwracają na nic uwagi a tym czasem w papierosie znajdują się ogromne pokłady substancji smolistych oraz nikotyny, co ważne jest ona bardzo trująca, na szczęście w papierosie jest jej nie wiele, ale jeśli byśmy spożyli ogromną dawkę tej substancji to byśmy zdecydowanie umarli. Papierosem zaciągamy się i w ten sposób wszystkie substancje wędrują do układu oddechowego naturalnie ma to swoje konsekwencje, czyli nasze płuca po woli rozpadają się i robią się w nich dziury jak w sitku. Zmiany te są nie odwracalne. W papierosie najgroźniejsze jest to, że szybko wprowadzają człowieka w nałóg i trudno z nimi zerwać. Alkohol jest to używka płynna silnie odurzająca. Alkohol był człowiekowi znany już od dawnych wieków, ponieważ dość łatwo go wytworzyć. Początkowo była znana tylko wódka lub produkty pochodne z czasem wszystko zmieniły, czyli zaczęły powstawać zupełnie inne alkohole bardziej wytrawne i delikatne. Powstawały na przykład wytwornie wina lub piwa i tak zostało po dziś dzień. Alkohole dzielą się na kilka rodzajów, ale przede wszystkim wyróżnia je miedzy sobą zawartość procentowa alkoholu, ponieważ ona jest bardzo ważna. Alkohole to grupa używek, która cieszy się ogromnym powodzeniem, ponieważ dzięki nim człowiekowi puszczają hamulce i staje się bardziej otwarty, a ludzie lubią te używki, ponieważ dobrze smakują i nadają się na każdą uroczystość poza tym, co ważne są w każdym sklepie, jednak są dostępne tylko po ukończeniu określonego wieku. Alkohol tak jak inne używki bardzo szkodzi ludziom, ponieważ psuje przede wszystkim wątrobę. Alkohol działa na nas przyjemnie, ale tylko kilka godzin, ponieważ na następnie przeradza się w okropną chorobę nazywaną kac.

Czyli czym jest alkohol? Alkohol etylowy jest głównym składnikiem napojów alkoholowych, otrzymuje się go w wyniku fermentacji skrobi lub cukru pod wpływem enzymów zawartych w drożdżach. Polifenole to inne substancje pojawiające się wśród produktów procesu fermentacji oraz tak zwane fuzle, które wywołują objawy typowe dla nadmiernego spożycia alkoholu, nadające napojom charakterystyczny smak i aromat. Polifenole występują w czerwonym winie i choć nie są alkoholem, powodują u niektórych ludzi migrenę, tak jak alkohol. Jednak główne zagrożenie dla zdrowia ma sam alkohol, a nie związki mu towarzyszące. Alkohol jest źródłem pustych kalorii. Spożywanie dużych ilości alkoholu daje nam uczucie sytości, co może powodować eliminację z naszej diety inne produkty o większej wartości odżywczej. Alkohol jest wysokokaloryczny i energia chemiczna z niego może być przetworzona w rodzaje energii przydatnej dla organizmu, nie jest on w stanie dostarczyć niezbędnych składników odżywczych. Ludzie nadużywający alkoholu są narażeni na niedobory podstawowych składników odżywczych, takich jak witaminy B, PP, kwasu foliowego, wapnia, magnezu i cynku. Czyli jak co można zyskać, a co stracić. Alkohol przynosi naszemu organizmowi niewielkie korzyści z jego spożywania. Zalety dla naszego organizmu może mieć czerwone wino. Spożywanie trzech kieliszków dziennie zwiększa we krwi poziom przeciwutleniaczy, które mogą powstrzymać pierwsze objawy miażdżycy. Poza tym u osób w starszym wieku umiarkowane spożycie alkoholu zmniejsza zagrożenie chorobą wieńcową serca. Alkohol może również poprawić nastrój, pod warunkiem, że pijemy sporadycznie. Zbyt częste picie doprowadza do nieprzyjemnych zmian nastroju – od euforii do przygnębienia czy od lekceważenia po wybuch agresji. Kolejną wadą jest uszkodzenie wątroby, tyczy się to ludzi, którzy nadużywają alkoholu, wątroba może zostać trwale uszkodzona. Do tego nadużywanie prowadzi do dny, zapalenia trzustki i zawału serca. Poza tym wysokie spożycie wiąże się ze zwiększonym ryzykiem zachorowania na raka niektórych narządów. Alkohol może być szkodliwy również w połączeniu z niektórymi lekarstwami i narkotykami. Wiadome jest także to, że alkohol nie powinien być spożywany przez kobiety w ciąży, jest szkodliwy, może uszkodzić płód.

Kto powinien uważać? Przede wszystkim kobiety powinny spożywać mniej alkoholu od mężczyzn, gdyż kobiety wolniej go przyswajają, co ma związek z mniejszą wątrobą i większą ilością tkanki tłuszczowej. Na tempo przemian alkoholowych w organizmie ma wpływ nasza rasa, np. mieszkańcy Bliskiego Wschodu gorzej tolerują alkohol niż mieszkańcy Kaukazu. Każdy powinien pamiętać, że są sytuacje, w których wypicie jednego czy dwóch kieliszków to za dużo. Z napojów alkoholowych powinny zrezygnować osoby obsługujące urządzenia mechaniczne, biorące niektóre lekarstwa oraz kobiety w ciąży. Intensywne spożywanie alkoholu przez kobiety ciężarne może doprowadzić do uszkodzenia płodu, narodzin dziecka z wadami oraz zwiększone ryzyko urodzenia dziecka z płodowych syndromem alkoholowym. Ten syndrom objawia się niską masą ciała, spłaszczeniem twarzy i rozszczepieniem podniebienia noworodka. Kobiety w ciąży, zwłaszcza do dwunastego tygodnia ciąży, powinny unikać każdego rodzaju alkoholu. Alkoholu powinni się wystrzegać kierowcy samochodów, gdyż nawet jeden kieliszek może spowodować zaburzenia w koordynacji ruchowej. Jak reaguje organizm na dawki alkoholu? Alkohol jest przyswajany przez organizm w ciągu 15 – 90 minut po wypiciu. Gdy pijemy do na czczo, wtedy jest o wiele szybciej wchłaniany i równie szybko przenika do wszystkich tkanek ciała. Najszybciej są wchłaniane napoje zawierające 20 – 30 % objętościowych alkoholu oraz najbardziej podrażniają żołądek. Zaobserwowano również, że woda gazowana przyspiesza wchłanianie alkoholu. Po wchłonięciu alkoholu do krwi, część wydostaje się poza organizm przez układ oddechowy. Większa jego część jest rozkładana w wątrobie, tak więc wzmożone picie przez wiele lat może doprowadzić do jej marskości. Ten organ potrzebuje około godziny na rozkład każdej jednostki napoju alkoholowego. Ludzie różnie reagują po wypiciu alkoholu, jednak zawsze zwiększa się częstość akcji serca, wzmaga się wydzielanie soków żołądkowych i nasze ruchy są spowolnione. Poza tym kłopoty z koordynacją ruchową, odwodnienie, niewyraźnie mówienie oraz zmniejszona wrażliwość na ból. Codzienne picie prowadzi do trwałych zmian chorobowych – marskość wątroby czy rak wątroby, krtani, warg, gardła, przełyku, piersi i okrężnicy.

Wino jest to alkohol nisko procentowy . Wino jest traktowane jako używka, ale bardzo słaba. Wino jest słabym trunkiem, ponieważ proces wytwórczy nie jest w stanie bardziej go wzmocnić. Wino pijamy tylko do obiadu lub kolacji, nie można wypić go zbyt wiele, ponieważ szybko powoduje zapełnienie żołądka. Poza tym wino to typowy alkohol wykonany na bazie owoców, co dodatkowo polepsza jego smak. Owoce poddawane są fermentacji i później bardzo długo leżakują, a w rezultacie mamy pyszne wino. Z winem jest tak że im jest ono starsze tym lepsze, ponieważ wtedy bardziej dojrzewa jego bukiet zarówno zapachowy jak i samorodkowy. Koneserzy wina bardzo zwracają jaki wino ma zapach i smak, ponieważ na tej podstawie określają jego cenę. Wina dzielimy ze względu na kolor i na smak, więc ze względu na kolor są wina białe, czerwone i różowe. Ich kolor wybieramy sugerując się posiłkiem to samo dotyczy smaku. Ze względu na smak wina dzielimy na słodkie i pól słodkie oraz wytrawne. Wina należą do tanich trunków, dlatego też wielu ludzie wybiera je do tego, aby się nimi upajać, nie należy jednak z nimi przesadzać, ponieważ szybko niszczy to organizm. Wódka jest to kolejny trunek, który jest spotykany na naszych stołach. Wódkę piją przede wszystkim mężczyźni, ponieważ jest ona bardzo mocnym trunkiem. Jej zawartość procentowa może dochodzić nawet do, siedemdziesięciu procent jeśli jest mowa o śliwowicy, czyli jest to niezwykle mocny alkohol. Wódki są bardzo rożne, jednak zawsze wykonywane z tych samych składników, czyli żyta lub innego zboża. Wódki mogą być białe lub kolorowe wszystko zależy od naszego gustu. Wódką bardzo szybko można się upoić, ponieważ zawiera największe ilości alkoholu ze wszystkich dostępnych alkoholi. Wódka powoduje ogromne spustoszenie w naszym organizmie, ponieważ uszkadza wiele narządów, między innymi nerki. Wódka jest najczęściej spotykanym trunkiem, jeśli chodzi o wszelkiego typu imprezy okolicznościowe, ponieważ dzięki niej każdy ma dobry humor i świetnie się bawi. Kupując ją jednak należy sprawdzać czy posiada ona banderolę, ponieważ bardzo często można spotkać się z wódka dorabianą i wtedy musimy liczyć się z bardzo negatywnymi konsekwencjami.